- На Даниловском рынке прошла открытая защита дипломов студентов школы фудбайеров. Об этом сообщили в пресс-центре торгового объекта.
Учащиеся презентовали свои проекты перед администрацией, преподавателями курса и приглашенными гостями.
«В течение полутора месяцев они формировали матрицы продуктов, думали над особенностями выкладки, понимали финансовое обоснование своих проектов», -отметили представители Даниловского рынка.
Отметим, что среди выпускников есть те, кто пришли в школу с уже готовыми бизнес-проектами, и те, кто определились с концепцией в процессе обучения.
Добавим, что школа фудбайеров Даниловского рынка — это первое в России заведение, обучающее новой профессии. Люди этой специальности учатся находить ивыбирать продукты, владеть современными технологиями в области торговли, а также развивают способности в организации своего гастрономического бизнеса.